Im November 2019 wurde Südtirols erste Schülergenossenschaft „hondgmocht & hausgmoocht“ an der Fachschule Tisens - in Zusammenarbeit mit dem Raiffeisenverband Südtirol - gegründet.
Die damalige dritte Klasse hat die Schülergenossenschaft – aufbauend auf ihr Wettbewerbsprojekt zu Genossenschaften aus dem Vorjahr - entwickelt und realisiert. Die Geschäftsidee ist, nachhaltige Angebote aus den Fachbereichen der Schule – Agrotourismus / Ernährung / Hauswirtschaft – im Unterricht und auch außerhalb zu produzieren und zu vertreiben.
Der Start war perfekt: Bereits Anfang Februar übernahm die Schülergenossenschaft das Catering bei der Landwirtschaftlichen Tagung mit ca. 120 Gästen. Sowohl die professionelle Bewirtung mit saisonal – regionalem Flying Buffet als auch die musikalische Umrahmung der Tagung mit Präsentation der Schülergenossenschaft überzeugten alle: Tagungsteilnehmer, Referenten, Organisatoren und Lehrkräfte. Die Auftragsbücher der Schülergenossenschaft füllten sich und das handlungsorientierte gemeinsame Lernen schien auf lange Zeit hin gesichert zu sein. Coronabedingt wurden und werden Veranstaltungen jedoch abgesagt, der Kontakt nach außen hin wird stark eingeschränkt. Die heurige dritte Klasse wird aber nichtsdestotrotz auf ihren Eintritt in die Schülergenossenschaft vorbereitet. Sofern möglich, besucht die Klasse einen Workshop mit Vertretern vom Raiffeisenverband Südtirol dazu. Gemeinsam mit der vierten Klasse arbeitet sie am Fortbestehen der Schülergenossenschaft, in Coronazeiten und auch in der Zeit danach.