Was macht die Fachschule Tisens besonders?
Die Fachschule Tisens bietet eine drei- bis vierjährige praxisorientierte Berufsausbildung
für Agrotourismus, Ernährungswirtschaft und Hauswirtschaft mit breitgefächerter
Allgemeinbildung. Im Mittelpunkt stehen praktisches Arbeiten, fächerübergreifender
Unterricht und kooperative Lernmethoden auf der Grundlage eines kompetenzorientierten Lehrplanes. Die Schule bereitet auf die Arbeitswelt und ein eigenständiges Leben vor.
Die Geschichte unserer Schule
Frankenberg, so der Name der einstigen Besitzer des Grundes, die Herren von Frankenberg, am Vorbichl des östlichen Waldrandes der Gemeinde Tisens, auf dem das Bildungszentrum errichtet wurde. Im Sommer 1971 begannen die Bauarbeiten. 1974 konnten bereits die ersten 30 Schülerinnen die damalige Haushaltungsschule besuchen. Ursprüngliches Vorhaben war die Schaffung einer bäuerlichen Bildungsstätte im mittleren Etschtal.
Das Bildungszentrum „Frankenberg" in Tisens beherbergte seit 1974 eine einjährige Haushaltungsschule mit angeschlossenem Heim. Die Schulausbildung bewegt sich vorwiegend im hauswirtschaftlichen Bereich und war für junge Erwachsene ab 18 Jahren.
Im Jahre 1992 entwickelte das Bildungszentrum eine zweijährige Schulausbildung für Abgängerinnen und Abgänger der Mittelschule, die so genannte „Hauswirtschaftsschule". Die Weiterentwicklung von der zweijährigen Ausbildung zur dreijährigen Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung mit anerkanntem Diplom, geschah im Jahre 1996.
Seit 2014 gibt es in der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung die vierte Klasse und auch die neue Fachrichtung Agrotourismus.
Auch der Weg zur Matura wurde geebnet und seit 2015 können die Absolventeninnen und Absolventen den einjährigen Lehrgang besuchen, der mit der staatlichen Prüfung Matura abschließt.
Die Direktion
Die Direktion der Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach, Neumarkt und Tisens vereint 3 Schulstandorte in sich.
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Wie bereits aus dem Namen zu entnehmen ist, befinden sich die Fachschulen in verschiedenen Bezirken des Landes.
Das Einzugsgebiet, der seit 2018 in dieser Form bestehenden Autonomen Körperschaft, erstreckt sich über Bozen und Umgebung, Sarntal, Ritten, unteres Eisacktal und Schlerngebiet, Unterland und Überetsch, Meran und das Burggrafenamt mit den Seitentälern Passeier und Ulten.
Berufsausbildung, berufliche Spezialisierungen, Weiterbildung im Fachlichen und im Persönlichkeitsbildenden, Projekte in allen Teilbereichen der Hauswirtschaft und Ernährung, sowie Beratung stehen für die Bevölkerung zur Verfügung.
Die 3-jährige Berufsausbildung, ein 4. Spezialisierungsjahr für Jugendliche und die Berufsausbildung im zweiten Bildungsweg für Erwachsene, sind die zentralen Ausbildungsangebote in Hauswirtschaft und Ernährung.
Die Fachschulen bieten für die Bevölkerung ein umfangreiches Weiterbildungsangebot und richten sich an verschiedene Alters- und Berufsgruppen. Aktuell und modern orientiert sich das jährliche Programm an der gesellschaftlichen Entwicklung und den Bedürfnissen von Kunden und Partnern. Lebensqualität, Gesundheit und Wohlbefinden, Produktqualität und Qualitätserhaltung, sowie nachhaltiges Handeln stehen dabei jeweils im Mittelpunkt.
Die Genussschule Südtirol bildet darüber hinaus unzählige Maßnahmen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, und leistet damit einen aktiven Beitrag zur Gesundheitsförderung, zur Lebensqualität und zum Wohlbefinden der Menschen in unserem Land.
Im Schwerpunkt Produktverarbeitung von Obst und Gemüse bieten wir für Produzenten und Direktvermarkter fachliche Aus- und Weiterbildung an.
Beratungen und Schulungen in der professionellen Gebäudereinigung machen unsere Direktion zu einem wichtigen Bezugspunkt für Großhaushalte und Betriebe.
