Die Veranstaltung fand am Montag, den 25. August statt und begann um 9:00 Uhr beim Landgasthof Kreuzstein, idyllisch gelegen auf halbem Weg nach Perdonig. Dort bestand die Möglichkeit, bei einer Tasse Kaffee in den Tag zu starten.

Zentraler Bestandteil der diesjährigen Weiterbildung war der Besuch von Frau Hildegard Kreiter, Kräuterpädagogin, die die Teilnehmenden auf eine Reise in die Welt der Heilkräuter und deren Anwendungsmöglichkeiten mitnahm.

Nach einem kurzen Spaziergang erreichten die Anwesenden den Kreuzstein – ein Trockenrasen-Biotop mit beeindruckender Aussicht. Dort erwartete sie ein Naturerlebnis mit Kräuterkunde und einer Entspannungsübung.

Mit dem Auto ging es weiter nach Perdonig für einen Spaziergang zum Garten der Kräuterpädagogin. Darauf folgten eine Verkostung und Austausch über Kräuter- und Gemüseanbau, Informationen zur Konservierung von Kräutern und Entspannung und gemütliches Beisammensein unter dem Nussbaum.

Zum Abschluss ging es in das Hotel Masatsch in Oberplanitzing, Kaltern zu einem gemeinsamen Mittagessen, wo der Tag dann auch ausklang.

Das Haus- und Verwaltungspersonal ist das Rückgrat eines jeden Betriebs. Mit großem Engagement, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein sorgt es tagtäglich für einen reibungslosen Ablauf, Sauberkeit, Ordnung und ein angenehmes Umfeld für alle Mitarbeitenden und Gäste. Diese oft im Hintergrund geleistete Arbeit verdient höchste Anerkennung und Wertschätzung. Der Tag des Hauspersonals ist daher nicht nur eine Gelegenheit zur Weiterbildung, sondern auch ein Zeichen des Dankes und der Wertschätzung für die unverzichtbare Rolle, die das Haus- und Verwaltungspersonals in unserem Betrieb spielt.