Lokale Geschäftsideen von Jugendlichen
12.11.2026 | News | Pressespiegel
Die vierte Klasse der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens startete am Martinitag mit viel Schwung in ihr Abenteuer Unternehmensgründung.
Begleitet wurden die Fachschüler/-innen dabei von zwei ausgewiesenen Startup- Expertinnen der Handelskammer Bozen, Sabine Platzgummer und Franziska Thaler.
Bei den beiden Fachfrauen waren die frischen Geschäftsideen der Jugendlichen wirklich gut aufgehoben: Sie wurden vorab von ihnen begutachtet, auf Herz und Nieren geprüft und beim Workshop an der Schule mit viel Expertise und Feingefühl besprochen und mit den Fachschüler/-innen weiterentwickelt.
Dass das Treffen der Jugendlichen mit den Startup-Expertinnen der Handelskammer ein voller Erfolg war, kommt im Gespräch im Nachhinein noch sehr schön zur Sprache.
„Der Workshop war spitze und sehr hilfreich!“, meinte Katharina Pichler.
Jakob Eisenstecken und Anna Paris schließen sich dem sogleich an und ergänzen: „Schon allein der Gedanke daran, dass wir uns bei kniffligen Fragen rund um die Erstellung unseres Businessplanes weiterhin an Frau Platzgummer und Frau Thaler wenden können, gibt Sicherheit und freut uns sehr.“
Und zum guten Schluss noch ein Hinweis: Die umsichtige Begleitung und Unterstützung durch das Lehrerkollegium der Schule ist den angehenden spezialisierten Fachkräften von Haus aus sicher. Sie profitieren vom Knowhow und der Professionalität ihrer Lehrkräfte, allen voran von Evi Huber, die als Koordinatorin der Businesspläne jahrelange Erfahrung mitbringt.
Wir können uns auf die vielfältigen Geschäftsideen unserer Jugendlichen freuen, die uns damit einen positiven Blick in die Zukunft schenken!
