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Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens

Green Event: Köstliche Bewirtung an der Fachschule Tisens

20.05.2022 | Events | News

Traditionsgemäß veranstalten die Abschlussklassen der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens eine besondere Abendveranstaltung für geladene Gäste: Familien und Bekannte der Schüler:innen, Lehrkörper und Schulleitung.

Heuer war es zum Schulschluss wieder soweit: Die Schülerinnen der vierten Klasse zeigten – unterstützt von der dritten Klasse - was sie an der Fachschule Tisens bis dato gelernt haben und das konnte sich sehen lassen: Planung und Durchführung der erstmals an der Schule durchgeführten Green Event - Veranstaltung klappten wie am Schnürchen.
Bei sommerlichen Temperaturen nahmen die Gäste das Begrüßungsgetränk auf der duftenden Schulwiese ein und kamen, umsorgt von den Fachschüler:innen, gleich miteinander ungezwungen ins Gespräch.
Das sorgsam zusammengestellte Vier-Gänge-Menü mit regional saisonalen Köstlichkeiten war der Nachhaltigkeit verpflichtet und mundete nicht nur ausgezeichnet, es war auch ein aktiver Beitrag für die Umwelt. Damit entsprach die Abendeinladung so ganz und gar der Fachschule Tisens: Aus der Tradition heraus Neues schaffen, auf Bewährtes zurückgreifen, wiederentdecken und weiterentwickeln.
Das Motto der Abschlussklasse für die Veranstaltung „Sou feiern mir!“ folgte dieser Haltung: Wiesenblumen von der Schulwiese, in einem großen Emailbehälter auf Heuballen platziert, begrüßten und verabschiedeten die Gäste am Eingang. Auf den perfekt gedeckten Tischen dominierten Naturmaterialien auf denen die gekonnt servierten alpenländisch mediterranen Gaumenfreuden allen vorzüglich schmeckten. Die Tanzeinlage der Klasse zu Ziehharmonikaklängen läutete den Auftakt zum allgemeinen Tanzvergnügen ein. Glückstopf und Diashow zu den vier Schuljahren erfreuten dann noch die Geladenen, darunter die Direktorin der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens Dr. Gudrun Ladurner und die Schulleiterin Christine Holzner.
Am Ende des Abends waren sich alle einig, Gäste und Gastgeber: Das Green-Event – Abschlussdinner der vierten Klasse war ein voller Erfolg. Mit so viel positivem Rückenwind starten die Abgängerinnen der Fachschule Tisens positiv gestimmt in ihre weiteren Aktivitäten.
Und die dritte Klasse, die freut sich bereits jetzt auf ihr Green – Event im Frühjahr 2023, einen Vorgeschmack darauf bekam sie bereits durch die aktive Mitarbeit an der Ausgabe 2022. Bei so viel Einsatz und Freude an der Arbeit bleibt eigentlich nur ein Wunsch von Seiten der Tisner Schulgemeinschaft: Hoffen wir, dass das so auch bleibt.