Die vierte Klasse der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Tisens und ihre Fachlehrerinnen Andrea Urban und Priska Hell besuchten zum Schulschluss den Biohof Niedereben in Rabland. Alle waren über das Vorgefundene begeistert:
Der klimatisch günstig am Nörderberg gelegene Biobauernhof Niedereben, die engagierte Bauernfamilie Hofer und die hofeigenen Produkte überzeugten die Agrotourismus-Fachleute aus Tisens vollauf.
Bäuerin Lisa und ihr Sohn führten durch ihr Reich, das sich sehen lassen kann: Artgerechte Schweinehaltung mit Auslauf und Selchkammer, Obst- und Gemüsegarten mit rund 200 Olivenbäumen, die am Nörderberg wegen des mediterranen Klimas prächtig gedeihen und ein besonders aromatisches Olivenöl liefern, der Hofladen mit breiter Produktpalette und die Bauernstube, wo hofeigene Köstlichkeiten wie Speck, Salami, Kaminwurzen, Lardo sowie geräuchertes Filet, Olivenöl, Wein und Apfelsaft gemeinsam genossen wurden.

Die Tisner Fachschülerinnen bedankten sich bei Familie Hofer mit ihren eigenen Hofladenprodukten, die sie im abgelaufenen Schuljahr hergestellt haben.
Der Besuch am Biohof Niedereben war für die Klasse ein schöner Abschluss ihrer Agrotourismus-Ausbildung an der Fachschule Tisens, das mit geselligem Beisammensein das Corona-Schuljahr ausklingen ließ.