Die Schule ermöglicht allen Schüler/-innen, sich mit ihren vielfältigen Kompetenzen aktiv an Gemeinschaft und Bildung zu beteiligen. Alle Schüler/-innen erhalten herausfordernde Lernaufgaben und die notwendige Unterstützung, um diese zu bewältigen.

Differenziertes und individualisiertes Lernen
In allen Schulstufen lernen Schüler/-innen mit besonderen Bedürfnissen oder mit Anrecht auf Maßnahmen mit individuell auf sie zugeschnittenen Lernangeboten.
Schüler/-innen mit besonderen Begabungen erhalten Zusatzangebote, wie Vorbereitung auf die Teilnahme an Förderprogrammen oder Wettbewerben.
Im Biennium werden Schüler/-innen in einigen Fächern differenziert, in unterschiedlichen Leistungsgruppen, besonders gefördert.

Kooperatives Lernen
Auch beim Kooperativen Lernen wird Differenzierung und Individualisierung optimal umgesetzt. Hinzu kommt noch, dass die Schüler/-innen gemeinsam mehr lernen als alleine. Gerade in unserer individualisierten Zeit fordert die Arbeitswelt verstärkt Teamfähigkeit und Sozialkompetenz ein: Kooperativer Unterricht ist dafür bestens geeignet.
Bei allen eingesetzten Methoden wird folgender Ablauf beachtet:
DENKEN (Einzelarbeit), AUSTAUSCHEN (Partner- od. Gruppenarbeit), VORSTELLEN (Plenum) und REFLEXION über den individuellen Lernfortschritt

Fächerübergreifender Unterricht
Bereits seit Jahren hat die Fachschule fächerübergreifenden Unterricht in Form von Projektarbeit oder den Einsatz der Methode Eigenverantwortliches Lernen (EVA) nach Heinz Klippert praktiziert. 

Die Fachschule Tisens begünstigt fächerübergreifendes Lernen, das folgendermaßen organisiert wird:
• EVA – Methoden mit Sach- Methoden- und Sozialkompetenztraining (1.-2. Klasse) 

• Integration im Fachunterricht:
1. Kl. „Bitte zu Tisch“
2. Kl. „Sei mein Gast“
3. Kl. „Restaurant Frankenberg“
4. Kl. Hofladen/Galadinner u. a. 

• Kompakt als Projektarbeit (1.-4. Kl.): Teilnahme an Wettbewerben/Tag der offenen Tür u. a.